20 € : entrée + plat ou plat + dessert |
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Entrées terrine de foie gras de canard poëlé au chèvre et confiture de griottes ou tarte fine de rouget à la tapenade ou escargots à la crème de maroilles |
Plats cuisse de pintade farcie aux marrons et raisins ou filet de canard coulis d'huître ou St Jacques lardées sur polenta aux jus de truffes |
Desserts salade de fruits frais à la menthe ou île flottante de tata ou tarte du moment ou mi cuit au chocolat ou baba au rhum |
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Cette carte est fonction du marché du jour et les plats indiqués ne sont que des exemples. Le maître des lieux se fera un plaisir de vous indiquer la liste des plats lors de votre passage.
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Formule à 16 € le panier + 1 plat + 1 café Le plat seul : 12 € |
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tartare de bœuf faux-filet poêlé nuggets de poulet à la noix de coco parmentier de boudin antillais foie de veau cuisses de grenouilles Pétoncles sautées à l'ail dos de cabillaud sauce homardine le café (thé, infusion + 0,50 €) | |
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fromage : la tête de moine - 5 € le dessert - 6 € | |
La carte des vins et spiritueuxAvèze - Rinquinquin - Clacquesin - Pastis Bardouin - Guignolet - Lillet - Absinte - Dubonnet...
vin servi au verre 3€
)Farigoule - Vieille prune - Mandarine - Génépi - Liqueur de pommes - Cerise à l'eau de vie...
Pour les nostalgiques de l'ancienne carte.
